一,、在種植方式和方法上創(chuàng)意 1,、在種植形式上創(chuàng)意 打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“橫平豎直”的一壟一行的種植形狀,而是種成一種有特定含義和藝術(shù)圖案的形狀,。如種成迷宮形,、地圖形等等。比如玉米迷宮,,在一片生長成熟的玉米地里,人工造出一個(gè)迷宮,。利用農(nóng)業(yè)的特性,將體驗(yàn)式旅游和身心拓展相結(jié)合的產(chǎn)物,讓人們在享受自然風(fēng)光、農(nóng)業(yè)風(fēng)情的同時(shí)娛樂,、休閑,。 2、在種植區(qū)域上創(chuàng)意 打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種地是種地,、公園就是公園的形式,,而是把種地按公園要就求設(shè)計(jì),成為觀光休閑農(nóng)業(yè)園,。園區(qū)內(nèi)所有的農(nóng)作物和基礎(chǔ)設(shè)施,,既能讓人們觀賞、休閑,,還能生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,。有的地方還按這個(gè)思路,將山區(qū)的一條溝,、一個(gè)谷,、甚至一個(gè)村莊,、一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各種資源,都按景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃,、設(shè)計(jì),,使市民的觀光、休閑和農(nóng)民的生產(chǎn),、生活緊密結(jié)合,。 3、在種植的勞動(dòng)主體上創(chuàng)意 通過完善一定的基礎(chǔ)設(shè)施和宣傳,,農(nóng)民和市民共同建設(shè)“市民菜園”,,讓市民自己決定種植農(nóng)作物的品種,自己決定采摘收獲的時(shí)間,,從而將市民回歸自然,、體驗(yàn)農(nóng)耕文化、休閑健身以及食用絕對(duì)安全,、鮮活農(nóng)產(chǎn)品等多種需求統(tǒng)一起來,。 4、在種植載體上進(jìn)行創(chuàng)意 打破農(nóng)作物必須種在田里的做法,,而是將選擇(培育,、馴化)合適的品種,種在不同形狀,、顏色的花盤里,,讓市民帶回家擺在客廳里,陽臺(tái)上,。既能觀賞,,又能增氧、養(yǎng)眼,,還能收獲,,食用絕對(duì)鮮、活,、放心的農(nóng)產(chǎn)品,。 二、在種植品種及搭配上創(chuàng)意 1,、在種植品種求新上創(chuàng)意 人們都是求新獵奇的,,都是追求顏色鮮艷、氣味芬芳的,。所以,,誰種植的品種能最早滿足消費(fèi)者這些需求,誰就能贏得消費(fèi)者,。 密云的紫海香堤是北京最大的薰衣草花園,,景色優(yōu)美,空氣清新,。園內(nèi)植物品種很多,,莊園內(nèi)藝術(shù)氣息極濃,每個(gè)品種的花卉自然的一片片相接,,渾然一體,。園內(nèi)布局就像在古堡中一樣,精致的欄桿,,竹子搭建的藤架,,小巧的座椅還有潺潺的流水,每一樣都透著十足的溫馨和浪漫,。 2,、在作物生長過程中的顏色、高矮,、大小等合理搭配上創(chuàng)意 觀光休閑農(nóng)業(yè)第一目標(biāo)是觀光休閑,,所以種地就是建公園。過去城市中的公園建設(shè)叫園藝,,也就是用藝術(shù)的思維和手法種植其中的一草一木,,營造一山一水,使其和諧統(tǒng)一,,成為景觀,。只不過傳統(tǒng)園藝用的材料多是只有觀賞功能的花草、樹木和石料,,而觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)用的材料,,是既能觀賞又能收獲果實(shí)的農(nóng)作物。但是,,為了達(dá)到觀賞的效果,,必須選擇農(nóng)作物生長過程中不同顏色、單株大小,、個(gè)頭高矮等進(jìn)行合理搭配,,使之在整個(gè)生長季都能錯(cuò)落有致、賞心悅目,、氣味怡人,。 3、通過成熟期不同的農(nóng)作物合理搭配創(chuàng)意 觀光休閑農(nóng)業(yè)當(dāng)中一個(gè)重要的內(nèi)容是采摘,。消費(fèi)者的采摘欲望一年365天天天都可能發(fā)生,,而農(nóng)作物的成熟是有季節(jié)性的。這樣,,為了延長采摘期,,盡可能每時(shí)每刻都能滿足消費(fèi)者的需求,,就需要選擇不同成熟期的作物品種進(jìn)行合理搭配;在盡可能多的農(nóng)作物品種進(jìn)行搭配的基礎(chǔ)上,,還可以在農(nóng)作物生長規(guī)律允許的范圍內(nèi),,提早或推遲播種期,從而使收獲期更加延長,;有農(nóng)業(yè)大棚和日光溫室的地方,,還可以通過設(shè)施農(nóng)業(yè),將這種創(chuàng)意方法發(fā)揮的淋漓盡致,。 三,、在農(nóng)產(chǎn)品的營銷方法和策略上創(chuàng)意 1、通過各種節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行創(chuàng)意 如大興舉辦多年的西瓜節(jié),,就是政府搭臺(tái),、農(nóng)民賣瓜,市民過節(jié)——在田間地頭,,又吃又喝又樂,,又呼吸新鮮空氣,大家一舉多得,。 2,、通過觀光采摘進(jìn)行創(chuàng)意 開展觀光采摘,實(shí)實(shí)在在是農(nóng)民的一個(gè)偉大創(chuàng)意,。因?yàn)樵诖艘郧暗霓r(nóng)產(chǎn)品,,都是農(nóng)民千辛萬苦的收獲下來,再百里迢迢運(yùn)到城里,。而開展采摘,,農(nóng)民省下了勞動(dòng)力,又省了運(yùn)輸費(fèi),;市民呢,?既體驗(yàn)了收獲的喜悅,又鍛煉了身體,。一種極佳的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,、買賣雙方共贏的組合形式,如果再把環(huán)境因素加上,,就是多贏,。 3、通過與健身休閑等項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合進(jìn)行創(chuàng)意 為了豐富采摘,、休閑內(nèi)容,,延長消費(fèi)者在園區(qū)里的滯留時(shí)間,不少園區(qū)在不影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提下,增加了比較完善的健身項(xiàng)目,。有的園區(qū)還在果樹旁,、田間路邊,搭起了小木屋或帳篷,,滿足消費(fèi)者的需求,。 四、在產(chǎn)品功能的拓展上創(chuàng)意 傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品收獲以后,,只有食用的功能,而經(jīng)過創(chuàng)意,,賦予它文化元素或特殊含義,,便會(huì)身價(jià)倍增。 1,、做成藝術(shù)品 如北京延慶,,將各種豆子合理搭配,便成了妙趣橫生的豆塑畫,。而門頭溝的農(nóng)民,,將麥秸精挑細(xì)選,合理加工,,便成了質(zhì)地高雅的麥秸畫,。除這些外,藝術(shù)南瓜,、藝術(shù)葫蘆等,,不勝枚舉。 2,、做成禮品 有兩方面的創(chuàng)意,。 一是做成有特指的禮品,如通過多種手法,,在農(nóng)產(chǎn)品的果實(shí)上刻字,,特定時(shí)間送給特定的消費(fèi)者,如“人名”,、“壽”,、“生日快樂”,等等,。 二是做成節(jié)假日禮品,。中國人禮數(shù)多,節(jié)假日對(duì)親戚,、朋友,、同事都要表示一下。滿足這種需求的,過去多用工業(yè)品,。然而,,時(shí)間長了,禮品多了,,工業(yè)品便失去了價(jià)值,。只有農(nóng)產(chǎn)品,才能及時(shí)送,,及時(shí)消費(fèi),,下次再送,還有需要,。 3,、做成功能食品 過去的農(nóng)產(chǎn)品,只追求質(zhì)量好,,營養(yǎng)價(jià)值高,,而追求對(duì)人體保健功能價(jià)值的不多。隨著“既要小康,,又要健康”等“雙康”社會(huì)的到來,,人們將在追求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好、營養(yǎng)價(jià)值高的基礎(chǔ)上,,根據(jù)人體的個(gè)性化差異,,進(jìn)一步追求農(nóng)產(chǎn)品對(duì)人體健康的功能價(jià)值,將是一個(gè)方向,。所以,,將農(nóng)產(chǎn)品的各種食療功能挖掘出來,整理起來,,宣傳出去,,在農(nóng)產(chǎn)品的介紹中注明,將會(huì)產(chǎn)生新的市場空間,。 勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心指出,,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,已經(jīng)進(jìn)入新的階段,。使用一般休閑模式,,往往引起不了市場的較大響應(yīng),隨著人們體驗(yàn)需求的不斷深入,,將新奇動(dòng)態(tài)的體驗(yàn)活動(dòng)加入到靜態(tài)的農(nóng)業(yè)景觀中,,使休閑農(nóng)業(yè)不再是單純的鄉(xiāng)土資源觀光,更是一種對(duì)新鮮奇特事物的特別體驗(yàn),;同時(shí)還可將時(shí)下流行的時(shí)尚休閑方式融合在農(nóng)業(yè)休閑項(xiàng)目中,;創(chuàng)意化休閑農(nóng)業(yè)的打造最終使休閑農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)的發(fā)展模式中突破出來,,為消費(fèi)群體提供既鄉(xiāng)野淳樸又不失時(shí)尚韻味、既生態(tài)自然又不失康體療養(yǎng)功效的休閑項(xiàng)目,,從而成為吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵所在,。 (責(zé)任編輯:勇先創(chuàng)景) |