儒家文化、泰山文化、黃河文化、海洋文化、紅色文化……山東是一片文化的沃土，豐富的文化底蘊(yùn)為新時(shí)期山東經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供了強(qiáng)大的精神力量和文化支撐。近年來(lái)，山東省深度挖掘文化資源，主打齊魯特色，加強(qiáng)文化與旅游的融合，“好客山東”旅游品牌聲名鵲起，旅游文化精品泉涌，旅游服務(wù)水平不斷提升，山東文化旅游呈現(xiàn)強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。

　　浸透齊魯文化品牌碩果累累

　　“好客山東”這一富有齊魯文化特色的旅游品牌，像一張山東人燦爛親切的笑臉，已經(jīng)傳遍全國(guó)，深入人心。山東省旅游局副局長(zhǎng)周嘉祿說(shuō)，“好客山東”已經(jīng)成為一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信啤?/p>

　　山東大學(xué)旅游系主任王德剛認(rèn)為，“好客山東”旅游品牌之所以成功，是因其對(duì)山東的地域文化和資源特色進(jìn)行了精準(zhǔn)的提煉和概括。該口號(hào)恰如其分地反映出山東“孔孟之鄉(xiāng)、禮儀之邦”的文化特色，向游客傳達(dá)山東人的實(shí)誠(chéng)、熱情、好客，因此“好客山東”旅游形象才在短時(shí)間內(nèi)贏得了廣泛認(rèn)可和高度贊揚(yáng)。

　　也正是基于對(duì)文化資源的深度挖掘，山東旅游品牌迅速壯大。如山東省旅游局創(chuàng)意推出的“好客山東賀年會(huì)”、“好客山東休閑匯”已成為“好客山東”名下的舉足輕重的兩大子品牌。山東各地市則根據(jù)自身文化特色，打造出“多彩青島”、“仙境煙臺(tái)”等旅游品牌。

　　“最高層次的營(yíng)銷(xiāo)是文化營(yíng)銷(xiāo)。”王德剛表示，山東省提出的“好客山東”旅游品牌,已真正把山東的旅游營(yíng)銷(xiāo)從資源營(yíng)銷(xiāo)的初級(jí)階段成功轉(zhuǎn)型到文化營(yíng)銷(xiāo)階段。這一營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)的效果不同凡響，僅用兩年時(shí)間，山東旅游總收入就于2010年完成了從2000億元到3000億元的跨越。

　　據(jù)了解，為使“好客山東”品牌持續(xù)發(fā)酵，增強(qiáng)山東文化旅游的吸引力，2011年山東宣傳投入資金達(dá)2.4億元，其中一部分資金用來(lái)采購(gòu)央視一套《朝聞天下》、四套《走遍天下》等黃金時(shí)段的欄目。

　　為使“好客山東”品牌叫響海內(nèi)外，山東省還采購(gòu)了香港翡翠臺(tái)和臺(tái)灣東森電視臺(tái)以及中央電視臺(tái)俄語(yǔ)、法語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、阿拉伯語(yǔ)等頻道的廣告時(shí)段。

　　今年10月1日，山東形象宣傳片亮相美國(guó)紐約時(shí)報(bào)廣場(chǎng)，引起廣泛的關(guān)注。宣傳片以水墨畫(huà)孔子形象“作揖行禮”為開(kāi)端，以孔廟大成殿、泰山、黃河及青島海濱等場(chǎng)景為背景，以不同年齡、不同性別的山東人作揖為主線，以孔子攜現(xiàn)代山東“老鄉(xiāng)”作揖為結(jié)尾，充分展現(xiàn)了山東的文化特色。

　　文化精品泉涌旅游華麗變臉

　　依托儒家文化、泰山文化、黃河文化、海洋文化、運(yùn)河文化、紅色文化等文化資源，山東加強(qiáng)文化與旅游業(yè)發(fā)展的融合力度，打造特色鮮明的山東文化旅游產(chǎn)品，已開(kāi)始形成具有山東特色的旅游文化產(chǎn)品體系。

　　富有齊魯特色的旅游文化精品泉涌不斷，諸如濟(jì)南的大型京劇意象雜技劇《粉墨》，泰安的《中華泰山封禪大典》、《泰山千古情》、泰山劉老根大舞臺(tái)文化廣場(chǎng)等大型演藝項(xiàng)目，以及棗莊的臺(tái)兒莊古城，都以其文化底蘊(yùn)和創(chuàng)意深受游客的青睞。

　　山東傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代時(shí)尚元素整合產(chǎn)生的節(jié)慶活動(dòng)也隨之風(fēng)生水起。泰山國(guó)際旅游文化登山節(jié)、中國(guó)曲阜國(guó)際孔子文化節(jié)、青島國(guó)際啤酒節(jié)、濰坊國(guó)際風(fēng)箏會(huì)、煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒節(jié)等都已成為盛大的節(jié)日。

　　文化旅游項(xiàng)目如雨后春筍般發(fā)展起來(lái)，濟(jì)南的明府城百花洲文化休閑旅游區(qū)和民俗文化體驗(yàn)區(qū)，青島的啤酒文化休閑商務(wù)區(qū)，泰安的大汶口文化的太陽(yáng)部落和東平水滸影視基地，濰坊的風(fēng)箏年畫(huà)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，都是文化旅游的大手筆。一批高端旅游項(xiàng)目也積極與文化結(jié)合，青島方特夢(mèng)幻世界的“嶗山道士”、“盤(pán)絲洞”，泰山方特歡樂(lè)世界的聊齋劇場(chǎng)，都體現(xiàn)了山東文化特色。

　　山東省旅游局局長(zhǎng)于沖說(shuō)，山東要將文化與旅游休閑相結(jié)合，將山東省傳統(tǒng)文化引入休閑活動(dòng)，打造具有山東特色的休閑方式。

　　在“國(guó)民休閑匯”主題活動(dòng)中，泰山岱廟景區(qū)組織安排了傳統(tǒng)戲曲展、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目展演、民間手工藝展等多項(xiàng)活動(dòng)，吸引了眾多來(lái)自北京、天津等地的自駕游游客;德州平原縣的民俗大舞臺(tái)，展出1000多名當(dāng)?shù)孛耖g藝術(shù)家制作的泥塑、刻盤(pán)、根雕、剪紙、秸稈畫(huà)、草編柳編作品，組織高蹺、秧歌、鑼鼓、嗩吶、二胡、舞獅、龍燈、牛斗虎等民間隊(duì)伍集中展演，更讓市民和游客大呼過(guò)癮;在濟(jì)南，去明湖居聽(tīng)山東呂劇、山東梆子、柳子戲，也成為文化休閑的常態(tài)。

　　山東推出的“百種美食”和“百種旅游商品”，則使游客來(lái)山東不僅能體味文化，還能品嘗魯菜文化，并將濃縮了山東文化特色的商品帶給親朋好友。

　　如何讓游客從走馬觀花變?yōu)闈撔钠肺叮瑥亩粝聛?lái)過(guò)夜，一直是業(yè)界的一個(gè)重大課題。山東通過(guò)發(fā)展文化旅游，尤其是成功舉辦“好客山東國(guó)民休閑匯”，使“快游”變?yōu)?ldquo;慢游”，促進(jìn)旅游從“觀光”向“休閑”轉(zhuǎn)型，產(chǎn)生了可觀的綜合效益。王德剛說(shuō)，幾年來(lái)，山東通過(guò)以“好客山東”旅游品牌創(chuàng)建為代表的旅游與文化的融合發(fā)展，旅游與文化資源的深度整合，在吸引投資、對(duì)外貿(mào)易、文化交流等方面的已經(jīng)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

　　文化浸潤(rùn)服務(wù)贏得游客滿意

　　山東省非常注重用好客文化浸潤(rùn)旅游服務(wù)，推出細(xì)致周到有親和力的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使游客賓至如歸。2010年，山東省制定實(shí)施《好客山東旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，詳細(xì)地規(guī)定了“好客山東”服務(wù)禮儀和服務(wù)通用標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)“以禮待客，一視同仁”，“誠(chéng)信為本，童叟無(wú)欺”，要求“主動(dòng)熱情，賓客至上”，“見(jiàn)到客人，應(yīng)微笑問(wèn)好，主動(dòng)打招呼”，“用語(yǔ)規(guī)范，態(tài)度親切大方”。

　　好客服務(wù)重在落實(shí)，需要每一個(gè)旅游從業(yè)人員都能夠牢固樹(shù)立起好客服務(wù)理念，把好客服務(wù)變?yōu)槠渥杂X(jué)的行動(dòng)。為此，山東大力推進(jìn)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，積極倡導(dǎo)旅游服務(wù)個(gè)性化、親情化，加快建立完善旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，并鼓勵(lì)支持旅游企業(yè)創(chuàng)立各具特色的好客服務(wù)模式，同時(shí)積極探索調(diào)整服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管和評(píng)價(jià)方式，認(rèn)真組織好游客滿意度測(cè)評(píng)，逐步建立政府主導(dǎo)、第三方組織、游客為主體的滿意度評(píng)價(jià)體系，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決旅游服務(wù)中存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。

　　山東省在全省開(kāi)展“爭(zhēng)當(dāng)好客導(dǎo)游，爭(zhēng)創(chuàng)好客導(dǎo)游團(tuán)隊(duì)”活動(dòng)，以《導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《旅行社國(guó)內(nèi)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》以及《“好客山東”旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》等為基準(zhǔn)，擇優(yōu)評(píng)選出省級(jí)“好客導(dǎo)游”和“好客導(dǎo)游隊(duì)伍”，在省內(nèi)樹(shù)立典型，以形成濃厚的爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)、好客服務(wù)的氛圍。

　　同時(shí)，為優(yōu)化旅游市場(chǎng)環(huán)境，保證好客服務(wù)質(zhì)量，山東省旅游局多次聯(lián)合山東省公安廳、山東省工商行政管理局開(kāi)展休閑環(huán)境綜合整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊“零負(fù)團(tuán)費(fèi)”、強(qiáng)迫或變相強(qiáng)迫游客消費(fèi)行為;加強(qiáng)導(dǎo)游計(jì)分管理，規(guī)范導(dǎo)游服務(wù)行為;重點(diǎn)打擊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)務(wù)行為;嚴(yán)格監(jiān)督旅游廣告宣傳和旅游信息發(fā)布，嚴(yán)肅查處虛假旅游廣告行為;整治旅游商品市場(chǎng)秩序，堅(jiān)決查處強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)、敲詐旅游者、虛高定價(jià)、不明碼標(biāo)價(jià)，以及尾隨兜售等違法違規(guī)行為，加大對(duì)銷(xiāo)售假冒偽劣旅游商品監(jiān)督檢查和打擊力度。青島、泰安、煙臺(tái)，棗莊等地也下大力氣整治旅游市場(chǎng)，濟(jì)南市旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員組織對(duì)星級(jí)酒店進(jìn)行暗訪，參照相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)飯店前廳、住宿、餐飲、商務(wù)服務(wù)等直接對(duì)客部門(mén)進(jìn)行檢查。濟(jì)南市旅游局面向社會(huì)征集25名游客作為“眼線”到旅游團(tuán)隊(duì)當(dāng)“臥底”，全程監(jiān)督旅游團(tuán)隊(duì)服務(wù)質(zhì)量。

　　在中國(guó)旅游研究院發(fā)布的2011年第三季度的全國(guó)50個(gè)城市游客滿意度調(diào)查中，濟(jì)南和青島均排名靠前，其中，濟(jì)南表現(xiàn)尤為耀眼，從第一季度的27位，升到第二季度的13位，繼而在第三季度邁進(jìn)前十，名列第9位。短短的一年時(shí)間，進(jìn)步如此神速，可以看出好客文化浸潤(rùn)出的旅游服務(wù)，已經(jīng)贏得了游客的滿意。