新疆巴州(即巴音郭楞蒙古族自治州)駐京辦的羊肉串在首都很有名兒,,庫爾勒香梨在全國乃至世界的名氣都很大。然而,,這兩者之間有什么淵源呢?相信不少人對這一問題都會無言以對,。2014年10月,,新疆又是一個瓜果飄香季,采購商到庫爾勒搞產(chǎn)銷對接活動時,,才知道庫爾勒市原來是巴州的首府,,大家都充滿了驚訝和感嘆,因?yàn)橄憷娴木壒?,庫爾勒的知名度不知道要比巴州大多少,!品牌知名度的力量竟然如此?qiáng)大。必須看到,,對于絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體和區(qū)域性品牌,,如何建立、保持和提高農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度,,都是一件十分重要的事情,。 雖然最佳方案肯定要根據(jù)產(chǎn)品特性及市場環(huán)境謀劃,但從有關(guān)研究和實(shí)踐看,,教新農(nóng)人五招,,提高品牌知名度: 第一,保證農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全——前提招,。無論是哪種農(nóng)產(chǎn)品,,要提高品牌知名度,都必須把優(yōu)質(zhì),、安全,、放心作為起點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品作為人們生活必需品,,其品牌知名度在很大程度上是口口相傳的,,消費(fèi)者會“用嘴投票”。20世紀(jì)90年代有兩種水果在市場上廣受歡迎,,一種是種植在黃河故道沙質(zhì)土壤之上的酥梨,,一種是來自雪峰山脈的冰糖橙,都是因?yàn)槠洫?dú)特的品質(zhì)營養(yǎng)而博得了消費(fèi)者的厚愛,。但是近些年,,這兩種水果的知名度已經(jīng)風(fēng)光不在,一些人認(rèn)為不僅是因?yàn)樗a(chǎn)業(yè)發(fā)展使人們有了更多選擇,,而且與其內(nèi)在品種品質(zhì)變化有本質(zhì)關(guān)系,。因此,要提高品牌知名度,,就要把保證和提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)作為內(nèi)功下真力氣,。 第二,要給品牌插上翅膀——聯(lián)想招。產(chǎn)品是品牌的主角,,“優(yōu)質(zhì)安全”內(nèi)化在農(nóng)產(chǎn)品中,,為消費(fèi)者提供的是“口感”和“安全感”,因此決不能為了創(chuàng)意而忽視產(chǎn)品本身,,尤其是新產(chǎn)品打市場時,,更要對產(chǎn)品進(jìn)行全方位的立體展示,把產(chǎn)品作為創(chuàng)意的核心予以放大,。當(dāng)然,,這可不是說像有的廣告一樣,只是讓產(chǎn)品及其生長環(huán)境在屏幕上飛來飛去,。要讓農(nóng)產(chǎn)品令人難忘,、眾所周知,就必須通過綜合運(yùn)用品牌名稱,、品牌標(biāo)志和符號等外在“塑形”的元素,,給品牌插上想象的翅膀,讓消費(fèi)者在視覺,、聽覺和想象等多維空間中打下深刻烙印,。 很多農(nóng)產(chǎn)品品牌的傳播方法非常相近,讓品牌難以脫穎而出,。例如,,大多數(shù)都宣傳的是優(yōu)質(zhì)環(huán)境、自然生長,、不加農(nóng)藥化肥,,而對于產(chǎn)品自身在品質(zhì)營養(yǎng)及適用人群等方面則很少涉及。這種模式化的廣告給人們勾畫的是自然美景,,而此品牌與彼品牌產(chǎn)品的區(qū)別在哪里呢,,消費(fèi)者常會一頭霧水,很多時候記住了畫面之美,,而品牌的名字卻想不起來了,。運(yùn)用簡單、直接,、出奇的口號或標(biāo)志,,建立品牌與產(chǎn)品門類的聯(lián)想,是一些成功企業(yè)屢試不爽的經(jīng)驗(yàn)之一,。例如,最近幾年北京郊區(qū)的草莓發(fā)展很快,,我常??吹礁邟?ldquo;音樂草莓”、“奶油草莓”標(biāo)語招攬采摘游客的種植大棚,這種沒有任何差異化的口號作用肯定有限,,而如果冠以“老王頭草莓”,、“二丫草莓”這樣的名稱恐怕吸引力就會大一些。正像“王麻子剪刀”,、“張小泉剪刀”一樣,,因?yàn)樗粌H是品質(zhì)的象征,還代表著差異化,、個性化,。 第三,要明確主攻方向,,針對核心市場,,找準(zhǔn)核心優(yōu)勢—— “獨(dú)闖天涯”招。尤其是處于品牌創(chuàng)建初期的農(nóng)產(chǎn)品,,必須在深入研究市場定位的基礎(chǔ)上,,再選擇適合選擇平面、立體,、網(wǎng)絡(luò)等不同的推介渠道或渠道組合,,不能試圖為了把產(chǎn)品賣給所有消費(fèi)者而在宣傳媒體上遍地撒網(wǎng),否則會造成大量投入而沒有回響的沉沒成本,。例如,,你的目標(biāo)客戶如果是空中飛人,那就可以考慮在航班雜志及空中影像節(jié)目中去宣傳,;如果只是局限于某一區(qū)域市場,,則完全沒必要在全國提高知名度。當(dāng)然,,這些年迅速興起的各種農(nóng)產(chǎn)品展銷推介活動,,對于提升中小企業(yè)及區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響力是值得關(guān)注和重視的。 第四,,學(xué)會與媒企共舞,,實(shí)現(xiàn)媒企雙贏——“借船出海”招。農(nóng)產(chǎn)品不同于大多其他消費(fèi)品,,每個人都注定是消費(fèi)者,,只是因?yàn)橄M(fèi)習(xí)慣、生活水平差異而導(dǎo)致了市場細(xì)分,。所以,,借助一些有影響力的平臺提高品牌知名度是個不錯的選擇。一是公共宣傳,。前幾年,,一個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地曾經(jīng)在北京王府井步行街搞過一次現(xiàn)場品牌推介,,效果就非常好。二是活動贊助,。根據(jù)目標(biāo)市場,,有選擇地贊助關(guān)注度高的活動,不少時候比直接打廣告更有效,。很早以前,,幾個啤酒品牌就發(fā)現(xiàn)了這一“秘密”,你會發(fā)現(xiàn)體育賽事與他們聯(lián)系那樣緊密,,而耐克,、阿迪等運(yùn)動品牌就更無需多說了。三是植入廣告,。如果在充滿“白富美”和“高富帥”的都市劇中植入高端農(nóng)產(chǎn)品品牌推介元素,,肯定能讓一些品牌有意外的收獲與驚喜。 第五,,打造文化的盛宴——品牌故事招,。中國農(nóng)耕文化源遠(yuǎn)流長,每種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品都源自不一樣土壤,、氣候及勞作技術(shù),,每個品牌都有不一樣的故事。品牌,,不僅意味著品質(zhì),,還應(yīng)該是文化的盛宴,是生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間情感互動的高地,。綠箭口香糖,,用唱歌這個故事表達(dá)了口臭帶來的尷尬,展現(xiàn)了“親近自然”的品牌主張,。今天,,馳名中外的膠州大白菜價格不菲,雖然沒多少人能說清楚其汁白,、味鮮甜,、纖維少、營養(yǎng)豐富,、產(chǎn)量高等特點(diǎn),,但1926年魯迅先生筆下“運(yùn)往浙江便用紅頭繩系住菜根,倒掛在水果店頭”的描述,,在今天說來仍栩栩如生,、令人垂涎。有家地方電視臺財經(jīng)節(jié)目辦得很好,,前幾天專門就“紅棗”做過一檔節(jié)目,,節(jié)目的核心人物只有一個,,整個節(jié)目都是在講這個紅棗品牌的故事,,感人至深,、印象揮之不去,我想這是一種360度的品牌放送,,是更高層次的品牌營銷,。 勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心指出,品牌知名度即是競爭力,,在市場競爭激烈的今天,,營銷手段在逐步精細(xì),功能分工越來越細(xì),,消費(fèi)群體的要求越來越細(xì),,應(yīng)用的手段越來越細(xì),達(dá)成的效果也越來越細(xì),;提高品牌知名度,,除了過硬的品質(zhì)外,新農(nóng)人還應(yīng)該及時適應(yīng)營銷大趨勢的變化,,用更細(xì)更精巧的手段來獲得更好更明顯的效果,,如互動營銷、三屏營銷(電腦屏,、手機(jī)屏,、電視屏)、網(wǎng)絡(luò)營銷,、微營銷,、話題營銷等。 (責(zé)任編輯:勇先創(chuàng)景) |