近年來(lái),農(nóng)家樂(lè)經(jīng)歷了高速的發(fā)展,,也同樣產(chǎn)生了審美疲勞,。關(guān)鍵是粗糙的產(chǎn)品和粗放式的服務(wù)和配套,,讓旅游者不能承受。
福建休閑農(nóng)業(yè)自上世紀(jì)90年代開始發(fā)展,相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)停留在低水平、同質(zhì)化階段,,最普遍的形式就是只能吃(土菜)不能玩的簡(jiǎn)易版農(nóng)家樂(lè),其結(jié)果就是讓人“樂(lè)”不起來(lái),。
隨著高速公路,、動(dòng)車開通,自駕游迅速升溫,,一些早期投資的休閑農(nóng)業(yè)業(yè)主加大投入,,在土菜館基礎(chǔ)上開辟采摘園,打出“親子游”的招牌,。但是,農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng),,往往一季摘完游客走光,,生意依然是有一茬沒(méi)一茬。加之這些簡(jiǎn)易版農(nóng)家樂(lè)的休閑娛樂(lè),、客戶服務(wù),、應(yīng)急醫(yī)療、安全衛(wèi)生等基礎(chǔ)設(shè)施條件都較差,,環(huán)境不夠優(yōu)美,,難以滿足市民休閑消費(fèi)的需要,不轉(zhuǎn)型必將被淘汰,。
面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),,一些休閑農(nóng)業(yè)投資者另辟蹊徑。比如,,“彩虹小鎮(zhèn)”請(qǐng)來(lái)專業(yè)的旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),,完全按精致農(nóng)場(chǎng)模樣打造。走進(jìn)“小鎮(zhèn)”,,一邊是生態(tài)超市,,另一邊是觀賞采摘區(qū),采摘區(qū)再細(xì)分為100多個(gè)品種的觀賞瓜果區(qū)、近60個(gè)品種的蔬菜種植區(qū),、40多個(gè)品種的香草種植區(qū)和20多個(gè)品種的藥用蔬菜區(qū),。不少游客表示,果蔬品種很豐富,,那些非洲果,、南美瓜,還有現(xiàn)采香草泡出的茶,,令人印象深刻,,其配套設(shè)施齊全,不同需求的人都能得到滿足,。
在福建,,像這樣有規(guī)模、上檔次的休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)不止“彩虹小鎮(zhèn)”,。福建省農(nóng)業(yè)廳提供的資料顯示,,目前,全省具有一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)1800多家,,投資總額300多億元,,年?duì)I業(yè)收入超過(guò)40億元,年接待游客突破4000萬(wàn)人次,,已初步形成了點(diǎn)片相連的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群,。
北京勇先創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計(jì)院視點(diǎn):由吃吃飯、采采摘,、打打麻將的農(nóng)家樂(lè),,發(fā)展到如今的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè),、度假農(nóng)業(yè),。是我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一大進(jìn)步,也就是我們已經(jīng)進(jìn)入了休閑旅游的階段,。
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